Functieomschrijving

Butcher’s Craft is de erkende groothandel van De Laet & Van Haver. Vanuit ons ambachtelijk atelier beleveren we honderden handelszaken actief in de hospitality sector in binnen- en buitenland.

Als productiemedewerker ben je een belangrijke schakel voor ons bedrijf. Jouw vakmanschap en productkennis zal de klanten naar een perfecte De Laet & Van Haver ervaring helpen.

Jouw verantwoordelijkheden

• Bereiden van charcuterie en gehaktbereidingen
• Gebruik van het afvul en cuttertoestel
• Vleeswaren verpakken en etiketteren
• Vleeswaren zouten
• Werken met rund-, varken-, gevogelte-, lam- en kalfsvlees.

Profiel

• Minstens een eerste ervaring als productiemedewerker
• Full-time beschikbaar van maandag tot vrijdag en inzetbaar op zaterdagvoormiddag
• Goede kennis van het Nederlands is vereist

Jobgerelateerde competenties

• Zichtbare afwijkingen aan producten opsporen, lokaliseren en ze sorteren (oppervlakte, kleur, …)
• De werkzone reinigen en opruimen (materieel, hulpstukken, …)
• Stukken monteren, assembleren en bevestigen
  Controleren of de assemblage correct is gebeurd (gebruik, uitzicht)
• Activiteitengegevens registreren (aantal stukken, …)
• Toezicht houden op de doorstroom en de voortgang van producten op een productie- of transportlijn
  Indien nodig elementen deblokkeren en verwijderen
• De werkpost voorzien van materiaal en producten of de bevoorrading controleren
• Producten volgens kenmerken, bestellingen en wijze van transport verpakken
• De producten of het afval naar de opslag-, verzendings-of recyclagezones, … vervoeren

Aanbod

• Een uitdagende functie in een dynamische werkomgeving, waar flexibiliteit en teamwork primordiaal zijn
• Bij deze voltijdse betrekking kan je naast een marktconforme verloning dagelijks genieten van onze delicatessen tijdens de aangeboden lunch