Een bijzonder moment voor De Laet & Van Haver! Luc werd door FoodTaster benoemd tot Ere-Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed 2025, een prestigieuze erkenning voor zijn bijdrage aan het behoud en de toekomst van de Vlaamse culinaire traditie.

Deze titel wordt uitgereikt aan ambachtslieden die niet alleen het Vlaamse culinaire erfgoed levendig houden, maar ook vernieuwen en doorgeven aan de volgende generaties. FoodTaster zet zich in voor de promotie en bescherming van authentieke producten, traditionele bereidingen en vakmanschap binnen de Belgische gastronomie.

Bij De Laet & Van Haver draait alles om kwaliteit, ambacht en innovatie. We blijven trouw aan oude kwaliteitsrassen, authentieke producten en traditionele bereidingen, terwijl we tegelijkertijd vooruitstrevend werken met nieuwe technieken en inzichten. De balans tussen respect voor traditie en vernieuwing zorgt ervoor dat ons vakmanschap niet alleen behouden blijft, maar ook verder evolueert.

Deze erkenning is een bekroning van Luc zijn jarenlange passie en toewijding aan de sector, en een motivatie voor ons hele team om dit ambacht met trots verder uit te dragen.

https://foodtaster.be/erfgoed/luc-de-laet