🗞️ Gelezen in de krant: onze vol-au-vent kreeg 9/10 van topchef Geert Van Hecke van restaurant Zet’joe in Brugge en werd verkozen tot de beste.
Een mooi compliment voor het vakmanschap van ons team en de manier waarop we bij De Laet & Van Haver blijven werken aan producten met karakter.
Deze vol-au-vent wordt volgens traditioneel recept bereid, met royale stukken vlees, sappige balletjes en een romige saus vol smaak. Alles in balans, zoals het hoort bij een echte klassieker.
Of zoals Geert het zei: “Serveer dit thuis, zeg dat het zelfgemaakt is, en je komt er zeker mee weg.”
Te koop in onze Butcher’s Stores en bij geselecteerde verkooppunten
Lees er meer over: https://www.gva.be/lifestyle/eten-en-drinken/de-grote-test.-geert-van-hecke-test-tien-keer-vol-au-vent-niet-de-duurste-maar-deze-kun-je-zo-thuis-serveren-als-zelfgemaakt/96497238.html
