Butcher’s Dining heeft een nieuwe website en menukaart
Ook achter de schermen zaten we bij Butcher’s Dining niet stil. Onze website kreeg een volledige make-over: sneller, overzichtelijker en makkelijker in gebruik. Je vindt er vlot onze menukaarten, openingsuren, reservaties en het laatste nieuws. Ook de menukaart kreeg een frisse update. Naast de vertrouwde klassiekers ontdek je nieuwe seizoensgerechten, verrassende suggesties en natuurlijk de […]
Butcher’s Beast is back
De zomer is officieel begonnen bij De Laet & Van Haver. Op het Kasteelplein naast Butcher’s Dining in Hove staat onze Butcher’s Beast opnieuw klaar: de plek voor een lekkere lunch, een ontspannen aperitief of een lange zomeravond. Vanaf 12u ben je welkom voor rijk belegde focaccia’s, sappige buns, frisse salades, snacks en natuurlijk kwaliteitsvlees […]
Van Flanders Kitchen Rebel tot chef bij Butcher’s Dining: de cirkel is rond.
Acht jaar geleden werd Dennis Broeckx in de kijker gezet als één van de meest veelbelovende jonge chefs van Vlaanderen in de campagne Flanders Kitchen Rebels. In de video die toen werd gemaakt door Visit Flanders, zien we Dennis in zijn toenmalige restaurant L’Épicerie du Cirque in Antwerpen: een plek waar rockmuziek door de boxen klonk, witte tafellakens […]