Vacature: Productiemedewerker Grootkeuken

Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging als productiemedewerker in de grootkeuken? Bij onze groothandel in Aartselaar, die zich richt op het leveren van topkwaliteit producten, zoeken wij een gemotiveerde productiemedewerker grootkeuken die samen met ons het verschil maakt. Als productiemedewerker ben jij een belangrijke schakel binnen ons bedrijf en zorg jij ervoor dat onze klanten kunnen rekenen op de beste producten.

Wat ga je doen?

Als productiemedewerker in onze grootkeuken ben jij samen met je collega’s verantwoordelijk voor het bereiden van maaltijden op grote schaal. Je werkt volgens de vastgestelde recepten en houdt de richtlijnen voor voedselveiligheid nauwlettend in de gaten. Je zorgt ervoor dat alle processen soepel verlopen, van het voorbereiden van de ingrediënten tot het verpakken van de maaltijden.

Jouw taken omvatten onder andere:

• Voorbereiden van ingrediënten en het uitvoeren van snijwerkzaamheden
• Het helpen bij het bereiden van gerechten volgens receptuur
• Werken met professionele keukenapparatuur
• Zorgen voor een hygiënische werkomgeving en naleven van de voedselveiligheidsvoorschriften
• Controleren van de kwaliteit van de bereide maaltijden
• Assisteren bij het inpakken en klaarmaken voor distributie

Wat verwachten wij van jou?

• Ervaring in een grootkeuken of soortgelijke productieomgeving is een pré
• Kennis van HACCP en hygiëneregels
• Je werkt snel, efficiënt en bent in staat om onder druk te presteren
• Je bent een echte teamplayer, maar kunt ook zelfstandig werken
• Fysiek werk is voor jou geen probleem

Wat bieden wij jou?

• De kans om deel uit te maken van een groeiend bedrijf waar ambachtelijke productiemethoden worden gecombineerd met moderne technologieën.
• Een voltijdse functie in een dynamisch en hecht team.
• Een marktconforme verloning.
• Dagelijks een heerlijke lunch met onze eigen delicatessen.
• Een fijne werksfeer waar collega's voor elkaar klaarstaan en samenwerken aan hetzelfde doel.

Interesse?
Ben jij de productiemedewerker die wij zoeken? Solliciteer dan snel en wordt onderdeel van ons gezellige team in Aartselaar!

Vacature: Medewerker Boekhouding bij De Laet & Van Haver

Locatie: Aartselaar
Dienstverband: Fulltime
Salaris: Marktconform

Sinds 1992 vormt De Laet & Van Haver een waar paradijs voor echte vleesliefhebbers. Met drie Butcher’s Stores, een restaurant Butcher’s Dining en onze erkende productieomgeving Butcher’s Craft beleveren we honderden horecazaken en retailers in binnen- en buitenland. Ter ondersteuning van onze groei zijn wij op zoek naar een Medewerker Boekhouding die ons financiële team komt versterken.

Jouw rol

Als Medewerker Boekhouding werk je nauw samen met het financiële team en ben je verantwoordelijk voor het correct en tijdig verwerken van financiële gegevens. Je zorgt ervoor dat de boekhouding accuraat en up-to-date is, en ondersteunt de maand- en jaarafsluitingen.

Wat ga je doen?

• Verwerken van inkoop- en verkoopfacturen
• Bijhouden van de debiteuren- en crediteurenadministratie
• Voorbereiden van btw-aangiftes
• Verwerken van kas- en banktransacties
• Assisteren bij de maand- en jaarafsluitingen
• Ondersteunen bij het opstellen van financiële rapportages
• Het archiveren van documenten en het beheren van administratieve processen

Jouw profiel

• Een Bachelor of Master diploma in een relevantie studierichting
• Minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie
• Kennis van boekhoudsoftware (Exact online of vergelijkbaar)
• Ervaring met MS Office, met name Excel
• Nauwkeurig, proactief en zelfstandig
• Communicatief vaardig en een hands-on mentaliteit
• Kennis van de voedingsindustrie of ervaring met bedrijven in de horeca is een plus

Wat bieden wij?

• Een afwisselende en verantwoordelijke functie binnen een dynamisch bedrijf
• Een collegiaal en enthousiast team
• Marktconform salaris
• Een laptop en gsm-abonnement
• De kans om dagelijks te genieten van onze eigen bereide vleeswaren tijdens de lunch

Interesse?

Ben jij de boekhoudkundige die wij zoeken? Stuur je CV en motivatie naar HR@delaet-vanhaver.com of solliciteer via onze website. We kijken uit naar jouw sollicitatie!

Functieomschrijving

Kwaliteitsverantwoordelijke voor onze drie ambachtelijke slagerijen.

Als Kwaliteitsverantwoordelijke voor drie slagerijen speel je een cruciale rol bij het waarborgen van de hoogste kwaliteitsnormen van vleesproducten en het handhaven van een effectief kwaliteitsmanagementsysteem (KMS) dat voldoet aan de voedselveiligheidsnormen en -voorschriften. In nauwe samenwerking met de manager van de Butcher's Stores en de chefs in de vestigingen ben je verantwoordelijk voor het toezicht houden op alle aspecten van kwaliteitsbeheer en het implementeren van maatregelen om de productkwaliteit en veiligheid te waarborgen.

Jouw verantwoordelijkheden

Kwaliteitsmanagement

• Ontwikkel, implementeer en onderhoud een robuust kwaliteitsmanagementsysteem (KMS) voor de drie slagerijen, inclusief procedures voor kwaliteitscontrole, procesbeheersing en risicobeoordeling.

Kwaliteitscontrole

• Voer dagelijkse controles uit op de versheid, houdbaarheid, geur, textuur en uiterlijk van vleesproducten in alle drie de locaties.
• Identificeer en markeer producten die niet aan de kwaliteitsnormen voldoen en rapporteer deze aan de respectievelijke verantwoordelijken.

Hygiëne en veiligheid

• Zorg ervoor dat de drie slagerijen voldoen aan alle voedselveiligheidsvoorschriften en -normen.
• Houd toezicht op de reinheid en netheid van werkruimtes, gereedschappen en apparatuur in alle drie de locaties.

Procesbeheersing en documentatie

• Ontwikkel procedures voor het verwerken, verpakken, opslaan en transporteren van vleesproducten.
• Zorg voor een gedetailleerde documentatie voor elk van de drie slagerijen.
• Definieer specificaties voor vleesproducten en werkmethoden.

Risicobeoordeling en correctieve maatregelen

• Identificeer potentiële risico's in de drie slagerijen en ontwikkel plannen om deze risico's te minimaliseren.
• Implementeer corrigerende acties om afwijkingen of non-conformiteiten aan te pakken in elke locatie.

Interne audits en continu verbeteren

• Voer periodieke interne audits uit in alle drie locaties om het KMS te evalueren en te verbeteren.
• Werk samen met de drie slagerijteams om continu verbeteringen te identificeren en te implementeren.

Training en bewustzijn

• Train medewerkers van de drie slagerijen over kwaliteitsnormen, procedures en voedselveiligheid.
• Creëer bewustzijn en betrokkenheid bij het KMS op alle niveaus binnen de drie organisaties.

Profiel

• Begrip van voedselveiligheidsvoorschriften en -normen, middels opleiding en/of ervaring is noodzakelijk.
• Kennis van de voedselsector.
• Uitstekende aandacht voor detail en nauwkeurigheid.
• Sterke communicatievaardigeheden.
• Teamspeler met mogelijkheid om effectief samen te werken met de slagerijteams op alle drie locaties.
• Bereidheid om in een koude omgeving te werken.
• Rijbewijs B

Aanbod

• Een uitdagende functie in een dynamische werkomgeving, waar flexibiliteit en teamwork primordiaal zijn.
• Bij deze voltijdse betrekking kan je naast een marktconforme verloning dagelijks genieten van onze delicatessen tijdens de aangeboden lunch.

Wil jij een gevarieerde voltijdse job in onze productie in Aartselaar? Onze Butcher's Family is op zoek naar een nieuwe beenhouwer-collega voor onze productie. Je komt terecht in een warm team dat samen streeft naar kwalitatief vers vlees.

Profiel:

• Je hebt al ervaring als beenhouwer/uitbener.
• Je hebt kennis van uitbenen, verdelen en versnijden van vers vlees.
• Je hebt kennis van gehaktbereidingen.
• Je bent stipt en werkt ordelijk en netjes.
• Je bent gemotiveerd om nieuwigheden te leren.
• Je bent creatief en bedenkt mee nieuwe producten voor in onze verstoog.

Aanbod:

• Wij bieden jou een kans om deel uit te maken van onze Butcher’s family.
• Je wordt marktconform verloond.
• Tijdens jouw middagpauze wordt er gezorgd voor een lekkere lunch.
• Ecocheques ter waarde van 250€/jaar

Werktijden

• Ma-Vr: 5u30-14u00

Als winkelbediende ben je een heel belangrijke schakel voor ons bedrijf. Je bent namelijk het gezicht van de Butcher’s Store. Een glimlach en goede begeleiding qua productkennis zal de klanten naar een perfecte De Laet & Van Haver ervaring helpen. Onze klanten zullen jouw expertise appreciëren!

Profiel

• We zoeken mensen met passie voor onze verse producten.
• Je zal flexibel zijn qua uren en als onderdeel van het team wordt er gezorgd voor een optimale bezetting van de winkels.
• Je uren zijn opgedeeld in 5-dagen stelsel voor 38u.
• Werken in het weekend is geen probleem voor jou.
• Ervaring als charcuteriemedewerker is een groot pluspunt.

Aanbod

• Wij bieden jou een kans om deel uit te maken van onze Butcher’s family: een hechte groep die samen aan dezelfde kar trekt, en voor mekaar klaar staat.
• Je krijgt een goede opleiding om een van onze topverkopers te worden.
• Bij deze voltijdse betrekking kan je naast een marktconforme verloning dagelijks genieten van onze delicatessen tijdens de aangeboden lunch.

Als winkelbediende ben je een heel belangrijke schakel voor ons bedrijf. Je bent namelijk het gezicht van de Butcher’s Store. Een glimlach en goede begeleiding qua productkennis zal de klanten naar een perfecte De Laet & Van Haver ervaring helpen. Onze klanten zullen jouw expertise appreciëren!

Profiel

• We zoeken mensen met passie voor onze verse producten.
• Je zal flexibel zijn qua uren en als onderdeel van het team wordt er gezorgd voor een optimale bezetting van de winkels.
• Je uren zijn opgedeeld in 5-dagen stelsel voor 38u.
• Werken in het weekend is geen probleem voor jou.
• Je beheerst de Nederlandse taal
• Ervaring is niet vereist, motivatie wel!

Aanbod

• Wij bieden jou een kans om deel uit te maken van onze Butcher’s family: een hechte groep die samen aan dezelfde kar trekt, en voor mekaar klaar staat.
• Je krijgt een goede opleiding om een van onze topverkopers te worden.
• Bij deze voltijdse betrekking kan je naast een marktconforme verloning dagelijks genieten van onze delicatessen tijdens de aangeboden lunch.

Sinds 1992 vormen onze Butcher's Stores een paradijs voor echte vleesliefhebbers.

Naast zijn 3 winkels, Dining en evenementenafdeling staat De Laet & Van Haver ook gekend voor zijn erkende productieomgeving. Vanuit ons ambachtelijk atelier beleveren we honderden handelszaken actief in de foodservice in binnen- en buitenland.

Als HR Officer ben je verantwoordelijk voor de personeelsadministratie van A-Z. Je staat garant voor een optimale payroll verwerking van onze verschillende afdelingen en vestigingen.

Jouw verantwoordelijkheden

• Maandelijkse payroll verwerking in samenwerking met het sociaal secretariaat
• Opmaken van arbeidsovereenkomsten en policies
• Beheer personeelsdossiers
• Administratieve verwerking van arbeidsongevallen
• Planning en prestaties wekelijks doorgeven aan interim

Wie ben jij?

• Je hebt een Master of Bachelor diploma binnen een HR of business gerelateerde richting
• Je hebt reeds een eerste ervaring in HR administratie
• Je hebt in ideale situatie ervaring in horeca of productiesector
• Je bent vlot in communicatie in het Nederlands, Engels en Frans zijn een plus
• Je herkent gevoelige en discrete informatie en je gaat er ook op die manier mee om

Ons aanbod

• Voor onze onderneming kunnen we een boeiende functie aanbieden binnen Human Resources.
• Je zal op verschillende locaties in het Antwerpse kunnen werken alsook van thuis
• Je komt terecht in een dynamische omgeving, maar een sterk familiaal karakter
• Je kan genieten van een marktconforme verloning aangevuld met laptop en pro rata 250 euro aan ecocheques per jaar
• Tijdens de middag wordt een boterhammenlunch aangeboden met onze eigen bereide vleeswaren

Functieomschrijving

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gedreven Sales Medewerker om ons team te versterken in de beenhouwerijsector. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het identificeren en benaderen van potentiële klanten, het opbouwen van duurzame relaties en het realiseren van verkoopdoelstellingen. Je werkt nauw samen met horecabedrijven om hen te voorzien van hoogwaardige vleesproducten en aanverwante diensten.

Jouw verantwoordelijkheden

• Actief zoeken naar nieuwe klanten en kansen in de horecasector.
• Presenteren van ons assortiment aan vleesproducten en aanverwante producten aan potentiële klanten.
• Onderhouden van sterke relaties met bestaande klanten en inspelen op hun behoeften.
• Behalen van individuele en teamgerichte verkoopdoelstellingen.
• Rapporteren van verkoopprestaties en markttrends aan het management.

Profiel

• Ervaring in de verkoop, bij voorkeur in de beenhouwerij- of horecasector.
• Uitstekende communicatieve en onderhandelingsvaardigheden.
• Kennis van vleesproducten en de voedingsindustrie is een pluspunt.
• Resultaatgericht met een proactieve houding.
• In staat om zelfstandig te werken en te gedijen in een dynamische omgeving.
• Kennis van het programma Foodmaster is een pluspunt.
• Taalkennis: Nederlands / Frans / Engels
• Rijbewijs B

Aanbod

• Een uitdagende functie in een dynamische werkomgeving, waar flexibiliteit en teamwork primordiaal zijn.
• Bij deze voltijdse betrekking kan je naast een marktconforme verloning dagelijks genieten van onze delicatessen tijdens de aangeboden lunch.