Wat een avontuur, wat een verhaal. 

Elk jaar opnieuw mogen we met trots terugblikken op ons Tomorrowland verhaal. Ook in het jaar 2022 is dit niet anders. Naast onze gekende standen mochten we dit maal ook MESA verwelkomen in de Butcher’s Family at Tomorrowland. En zo begon er al snel een nieuw culinair verhaal. 

We serveerden er fried rice met beef tagliata en currysaus, al snel bleek dit razend populair te zijn onder de feestgangers. Mensen schoven aan in de rij om dit heerlijk gerecht te kunnen eten. Twee van onze jonge chefs (Dante Hoogewijs & Roan Van den Brande) hebben deze stand onder hun vleugels genomen en zorgde mee voor ons succesverhaal op MESA.

Natuurlijk mag BRASA niet ontbreken. Waarbij mensen rustig kunnen genieten van een heerlijk vlees-, vis- of veggiegerecht. Dit jaar onder leiding van Nicolas Koninckx & Julie De Cock. Vanaf 12u kon je langs lopen en je laten overdonderen door onze bakkers die voor jullie graag aan show-cooking doen. Dit zorgde voor de titel: Best Restaurant Experience van Gault & Millau.

Mensen die graag iets uit het vuistje eten, vonden hun ding op één van onze foodstanden: Brasa Foodstand, Butcher’s Buns & Hamburgerstand. Met onze Smashed burger bemachtigde we de titel: Best Festival Food – streetfood van Gault & Millau. Wat mogen we trots zijn op deze prestatie & ons team. Drie weekends lang hebben zij er alles aan gedaan om fantastisch eten voor te schotelen.

Wat een avontuur, wat een verhaal. Tot volgend jaar!