Wildseizoen: proef onze huisgemaakte wildpaté
Het wildseizoen staat voor de deur. Dat vieren we met onze huisgemaakte wildpatés, die je dit weekend kan komen proeven in al onze Butcher’s Stores. Mini-ambachtenmarkt in Hove In Hove pakken we vrijdag 2 en zaterdag 3 oktober extra uit met een mini-ambachtenmarkt voor de winkel. Een paar vrienden van het huis schuiven mee aan. […]
Nieuw in Hove: je eigen snijmachine
Flinterdunne secreto, ham of salami, gewoon thuis aan tafel? In onze Butcher’s Store in Hove verkopen we nu ook compacte snijmachines voor thuis. Zo dun als je zelf wil Je snijdt er je charcuterie en kaas mee zo dun als je zelf wil, net zoals aan onze toonbank. Ook voor je brood of een stuk […]
Apéro By Miraval
Op zaterdag 29 augustus staat de Butcher’s Stage helemaal in het teken van een stijlvolle zomeraperitief. Van 15.00 tot 18.00 uur strijkt Miraval neer op het Kasteelplein in Hove voor een ontspannen namiddag vol frisse rosé, heerlijke bites en zomerse muziek. Rosé, bites en zomerse beats Geniet samen met je favoriete aperovrienden van Miraval rosé […]
DJ Licious is de surprise act op de Butcher’s Stage
De surprise act van de Butcher’s Stage is bekend: DJ Licious komt naar de ZomerEnd Feesten in Hove. Op zaterdag 29 augustus staat de Belgische dj en producer om 19.30 uur achter de draaitafels op het Kasteelplein. Met miljoenen streams en optredens op internationale podia, waaronder Tomorrowland, is DJ Licious een vaste waarde in de […]
Wim de messenslijper komt langs
Een scherp mes maakt het verschil in de keuken. Daarom komt Wim de messenslijper geregeld langs in onze Butcher’s Stores. Op zaterdag 8 augustus staat hij van 9u tot 16u in onze Butcher’s Store aan Brouwerij De Koninck. Eerder dit jaar was hij al in Hove, op zaterdag 6 juni. Wim slijpt je messen op […]
Spaar mee met onze steak cheques!
Van 1 juli 2026 tot en met 31 augustus 2026 ontvang je bij elke aankoop van €10,00 een Steak Cheque ter waarde van €0,50. Vanaf 1 september 2026 tot en met 30 september 2026 kan je deze Steak Cheques in onze winkels gebruiken voor een heerlijk stuk steak: entrecote, filet pur, côte à l’os, ribeye, […]
Recept: picanha met chimichurri
Voor Vaderdag zetten we een gerecht in de kijker dat eenvoud en karakter combineert: picanha met chimichurri. Picanha is een prachtig stuk rundvlees met een volle smaak en een sappige structuur. Zo bak je de picanha Laat het vlees eerst op kamertemperatuur komen, zodat het gelijkmatig gaart. Bak of grill de picanha krokant aan voor […]
Opgelet: aangepaste openingsuren!
Butcher’s Store Hove zal gesloten zijn van 5 t.e.m. 7 mei wegens renovatiewerken.Online bestellen blijft wel mogelijk tot 14u, met afhaling tussen 16u en 18u via de ingang van de bistro. Butcher’s Store South & Brewery volgen hun normale openingsuren. Bedankt voor je begrip!
Tasting Atelier Roger Van Damme in Hove
Op vrijdag 24 april ben je welkom in onze Butcher’s Store in Hove voor een tasting samen met Atelier Roger Van Damme. Tussen 15u en 17u30 laten we je proeven van een selectie bakmixen van Roger Van Damme. Ze zijn ontwikkeld om het je thuis makkelijk te maken: snel, duidelijk en altijd lekker. De tasting […]
CUT YOUR OWN STEAK
Voor de ware vlees(lief)hebber is er weinig mooier dan een perfect versneden steak. Bij De Laet & Van Haver dragen we het slagersambacht elke dag hoog in het vaandel. Maar wat als u voor één keer zélf in de schoenen van onze slagers mag staan? Op zaterdag 25/04 maken we dit mogelijk tijdens ons exclusieve […]